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朝晩はまだまだ冷えますが、だいぶ春らしい陽気となってきました。来月下旬からは田植えの準備で忙しくなります。
写真は今日の磐梯山です。

２月２２日JICA青年招へい事業で、インドネシアから農業（農産品加工）
の視察研修団26名が発芽胚芽精米工場と農業部門の視察に訪れました。

稲の収穫が始まりました。今年も例年通りの美味しいお米が収穫できました。ここからは時間との勝負になります。
刈り取り時期を逃さずに、美味しいお米を提供するため毎日がんばっています。

昨年から引き続き栽培しているトウモロコシ「サニーショコラ」です。甘みが強く、粒皮が大変柔らかいのが特徴です。現在、草丈４０センチ。収穫は８月下旬を予定しています。

今年から栽培を始めた調理用トマト「シシリアンルージュ｣です。会津の日差しを十分に浴び、
だいぶ赤くなってきました。本格的な収穫までもう少しです。

今年から栽培を始めた調理用トマト「シシリアンルージュ」の様子です。
実は５ｃｍまで成長しました。そろそろ色づき始めます。収穫は7月上旬になるでしょう。特に水管理が重要な時期になってきました。

会津地方は比較的、晴天に恵まれ、日照不足もほとんど問題ありません。おかげさまで、稲の生育も順調です。現在、
２５センチまで成長しました。

今年から調理用トマト〔シシリアンルージュ〕の栽培を始めました。イタリアのシシリア島を故郷に持つ、
このトマトは日本ではほとんど栽培されておらず、その濃厚なコクと絶妙な酸味は、まさに〔調理トマトの王様〕と言えます。
（以前にテレビ東京系ガイアの夜明けで紹介されました）

今はまだ小さいですが、会津の太陽をいっぱいに浴びて美味しく成長して欲しいものです。

コシヒカリの田植えも、無事終了しました。

水管理や除草など気の抜けない日々が続きますが、

手をかけた分だけ、作物は応えてくれます。

みなさん、収穫楽しみに待っててくださいね！