日本穀物検定協会の25年産米の食味ランキングが発表されました。当社で扱っている会津産コシヒカリ、ひとめぼれはともに最高の特Aの評価を得ました。
生産者と販売者のコメ商談会
2月16日東京のすみだ産業会館で開催された「生産者・JAとコメ販売者との商談会」に参加してきました。ニュースになるような雪模様の中多くの販売者に集まっていただき、また、全国のこだわりの生産者が集まったので大変刺激になりました。
スーパーマーケットトレードショー2014
2月12日から3日間東京ビッグサイトで開催されたスーパーマーケットトレードショー2014に出展いたしました。最終日は雪がちらつくあいにくの天気でしたが8万人を超える皆様が来場いたしました。「東北三県いただきマルシェ」の一員として旧知のお客様、新規のお客様に会津のお米をさまざまな形で提案させていただきました。
風雪除け
本格的な冬が到来する前に周辺の道路では風雪除けが設置されました。強い北西の風で巻き起こる地吹雪から道路の安全を確保するために毎年設置されています。周りに建築物がなく田んぼだけが広がる地域では大変有効な設備で3月まで活躍します。奥に見えるのは山形県、新潟県との境界にある飯豊山(2105m)です。
ビジネスマッチ東北2013
夢メッセみやぎで開催されたビジネスマッチ東北2013に出展いたしました。IT、機械、食と農、観光など多岐にわたる415の会社や大学が集い東北の底力を見せる展示会でした。弊社もお米屋さん、食材卸さん、食材メーカーさんなどと商談を進めることができました。
会津ブランドものづくりフェア2013
10月26日、27日の2日間、会津若松市で開催された会津ブランドものづくりフェアに出展いたしました。今回は郷土料理こづゆと早炊米をコラボした「会津こづゆおこわ」を新商品として出品しました。電子レンジで4分前後で本格おこわが食べれるとあってお客様の反応は上々でした。駅売店、SAなどで販売予定です。
企業研修2013
今年は天候に恵まれ平年よりも5日前後早く稲刈りが進んでいるこの日、イオンイーハート社の稲刈り体験研修が行われました。本郷と北会津の2か所に分かれ、鎌を片手に春に手植えしたコシヒカリを刈り取ってもらいました。秋なのに31度という気温の中、皆さん額に汗し一生懸命でした。
放射能検査2013
25年産米の収穫が始まり、放射能の全量・全袋検査が今年も実施されています。米夢の郷のひとめぼれも本日から検査を受けています。昨年に引き続き全袋不検出で合格でした。今年も安全・安心なお米をお届けすることができます。
2013職場体験
毎年受け入れをしている地元の2つの中学校の1年生、2年生の職場体験が2日間にわたって行われました。コメは玄米か精米しか知らない中学生が初めて目にするコメの加工現場。食品加工場の衛生管理、品質管理に驚いていました。