令和5年産会津コシはA評価でした。

日本穀物検定協会より令和5年産米の食味ランキングが発表されました。残念ながら会津産コシヒカリはA評価でした。史上稀な高温少雨の年で、夜温も下がらず実りに影響が出た結果でした。同様な天候が予想されますが頑張ります。今回は特Aの半数以上を高温耐性の品種が占める結果となりました。