フーデックス2017

3月7日~10日まで幕張メッセで開催されたフーデックスジャパン2017に出展してきました。4日間で82000名を超える来場者があり、中小企業基盤整備機構の一員として出展した弊社のブースにも多くの方に訪れていただきました。これまでお世話になっている企業様、新たな出会いの企業様と様々でしたが、有意義な4日間でした。

精米研修

農作業のない冬期間を利用して農業担当者の工場業務研修を行っています。一次研修の最終日は単独での精米作業です。色彩選別機やスーパーチェッカー、金属探知機、無洗米機などを操作しながら白度計で精米度合いを確認していきます。別日には発芽玄米製造研修も併せて行います。

除雪

雪のない穏やかな新年を迎えていましたが、先週末から雪が降り始め40~50cmほど積もったので除雪をしています。田んぼは一定温度、一定湿度の布団をかぶって休養に入り春に備えています。大雪にならないことを祈っています。

農機具整備

今年使用したコンバイン2台、トラクター2台の整備中です。高価な機械なので手入れを十分にして長く使うように心がけています。

秋耕起

28年度の収穫作業もすべて終わり秋耕起の作業中です。晩秋で陽が落ちるのが早くなってきました。

秋の農業体験研修

5月に苗を植え、7月に草取りをしたイオンイーハート様のコシヒカリ収穫作業が行われました。台風の影響で倒れている稲もありましたが生育は順調で、5回目になる今年の収穫も豊作で、慣れた手つきで持つ鎌の「ザッ、ザッ」という稲を刈る音が響いていました。

稲刈りが始まりました。

曇り空ですが平成28年産米の収穫が始まりました。まず最初はコガネモチです。この後ひとめぼれ、ミルキークイーン、コシヒカリ、笑みの絆(寿司好適米)、あきだわらと10月末まで続きます。これまでの台風の影響はほぼ無くて、今のところまずまずの状況です。

会津本郷せと市

明治時代から続く恒例のせと市が今年も開催されました。以前は毎年8月1日でしたが、現在は8月第1日曜日に開催されています。早朝4時から正午までの開催で、400年の伝統を持つ焼き物がメインですが、地元の夏野菜や手打ちそばも人気で行列ができていました。

除草作業

イオンイーハート様の5月に手植えした水田の除草作業が行われました。虫の住処を無くし、風通しを良くするのが目的で、30度の猛暑の中、20人の若者が上手に鎌を使いながら怪我もなく無事終了しました。稲は順調に生育しています。

苗箱洗い

今年の田植えも終了し、苗箱洗いが始まりました。
会津美里町は「直は」を推進しておりますが、まだまだ苗の移植による田植えも多く、田植えが終わると苗を育ててきた箱を洗う作業があります。これからは草刈りや水の調整といった大事ではあるけれど地味な作業が秋まで続くことになります。