稲刈り

稲の収穫が始まりました。今年も例年通りの美味しいお米が収穫できました。ここからは時間との勝負になります。
刈り取り時期を逃さずに、美味しいお米を提供するため毎日がんばっています。

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トウモロコシ「サニーショコラ」

昨年から引き続き栽培しているトウモロコシ「サニーショコラ」です。甘みが強く、粒皮が大変柔らかいのが特徴です。現在、草丈40センチ。収穫は8月下旬を予定しています。

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シシリアンルージュ

今年から栽培を始めた調理用トマト「シシリアンルージュ」です。会津の日差しを十分に浴び、
だいぶ赤くなってきました。本格的な収穫までもう少しです。

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シシリアンルージュ

今年から栽培を始めた調理用トマト「シシリアンルージュ」の様子です。
実は5cmまで成長しました。そろそろ色づき始めます。収穫は7月上旬になるでしょう。特に水管理が重要な時期になってきました。

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順調です。

会津地方は比較的、晴天に恵まれ、日照不足もほとんど問題ありません。おかげさまで、稲の生育も順調です。現在、
25センチまで成長しました。

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挑戦!

今年から調理用トマト〔シシリアンルージュ〕の栽培を始めました。イタリアのシシリア島を故郷に持つ、
このトマトは日本ではほとんど栽培されておらず、その濃厚なコクと絶妙な酸味は、まさに〔調理トマトの王様〕と言えます。
(以前にテレビ東京系ガイアの夜明けで紹介されました)

今はまだ小さいですが、会津の太陽をいっぱいに浴びて美味しく成長して欲しいものです。

シシリアンルージュ(苗)3 06.04.20

田植え

コシヒカリの田植えも、無事終了しました。

水管理や除草など気の抜けない日々が続きますが、

手をかけた分だけ、作物は応えてくれます。

みなさん、収穫楽しみに待っててくださいね!

田植え風景06.05.19